
За последние 17 лет количество молочных коров в России снизилось более чем в 2 раза, с 7,3 млн в 1997 году до 3,3 млн голов в 2013 году, в Черноземье величина молочного стада уменьшилась более, чем в 3 раза, в Тамбовской области поголовье коров сократилось в 9 раз.

По величине молочного стада Тамбовская область занимает последнее место среди всех регионов ЦФО. В 2013 году в среднем за сутки Тамбовская область дает всего 110 тонн молока, для сравнения Белгородская область - 979 тонн, Воронежская - 932 тонны, Липецкая - 403 тонны.